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Table du Capitaine, les plus beaux couchers de soleil à Matane!
Repas de homard, Riôtel Percé
Assiette de homard
Pic-nic deluxe
Plateau de crabes des neiges
Petit-déjeuner au Riôtel Percé
Amuse-bouche
Les crevettes de Matane
Rosace de saumon fumé
Les fameuses crêpes du restaurant La Bonaventure sur Mer à Percé
Les crêpes du petit-déjeuner
Restaurant Côté Mer, Bonaventure
La Table du Capitaine
Suivez nous : 
Vous avez envie d’un restaurant décontracté aux saveurs de la mer?
Optez pour la Table du Capitaine, à deux pas du Riôtel Matane. Dans une ambiance conviviale, osez notre homard toujours frais grâce au vivier dans lequel on le conserve vivant. Vous apprécierez également la terrasse en bord de mer et l’environnement maritime enchanteur des lieux.
Crème glacée à la vanille -4$
Sorbets aux fruits des champs - 7$
Dessert du jour -5$
Crème brûlée à la vanille - 6$
Tarte au sucre maison - 5$
Gâteau choco-caramel croquant - 7$
Gâteau fromage au caramel brûlé -8$ Menu des mousses
Spaghetti, sauce à la viande - 5$
Croquettes de poulet et frites maisons - 5$
Crevettes jardinières poêlées - 10$
Salade César au poulet et raisins secs -8$
1/2 club au poulet et frites maisons - 9$
Coquille de la mer - 10$
1/2 brochette de poulet avec riz - 10$
Vous avez envie d’un restaurant décontracté aux saveurs de la mer?
Optez pour la Table du Capitaine, à deux pas du Riôtel Matane. Dans une ambiance conviviale, osez notre homard toujours frais grâce au vivier dans lequel on le conserve vivant. Vous apprécierez également la terrasse en bord de mer et l’environnement maritime enchanteur des lieux.
Ne manquez pas la grande ouverture de La Table du Capitaine Vendredi le 18 mai 2012!! On vous attend dès 17h30!
MENU MIDI
La Table du capitaine est désormais fermée pour les dîners.
MENU DU SOIR
LES ENTRÉES
LES SALADES
LES VIANDES
LES POISSONS ET FRUITS DE MER
LES PIZZAS
LES PÂTES
LES SANDWICHS GOURMANDS
COMPOSEZ VOTRE TABLE D’HÔTE
Ajoutez 8$ à votre plat principal pour obtenir une table d’hôte 3 services
incluant un potage ou une salade, un dessert du jour, thé, café, tisane ou lait
Ajoutez 15$ à votre plat principal pour obtenir une table d’hôte 4 services
incluant une entrée, un potage ou une salade, un dessert du jour, thé, café, tisane ou lait.
Ajoutez 8$ à votre plat principal pour obtenir une table d’hôte 3 services
incluant un potage ou une salade, un dessert du jour, thé, café, tisane ou lait
Ajoutez 15$ à votre plat principal pour obtenir une table d’hôte 4 services
incluant une entrée, un potage ou une salade, un dessert du jour, thé, café, tisane ou lait.
LES ENTRÉES
- « Buck » matanais du Riôtel (Bière pression et crevettes natures) - 9,95$
- Buisson de laitue fraîche et sa vinaigrette - 5,95$
- Marmite du moment - 4,50$
- Éperlan arc-en-ciel rôti à la fleur d'ail - 6,95$
- Crevettes et fromage Le Trois Pistoles sur laitue croquante et vinaigrette du jour - 7,95$
- Chaudrée du vieux loup de mer (Composée de pétoncles d'Islande, saumon, moules, crevettes de Matane) - 10,95$
- Langues de morue poêlées à l’ancienne, beurre blanc - 10,95$
- Vague de saumon fumée des frères Atkins et garnitures - 10,95$
- Assiette dégustation du matelot (Saumon fumé, morue salée, hareng fumé à l'érable) - 9,95$
LES SALADES
- Au rythme des marées (Salade tiède composée de saumon, morue, crevettes, pétoncles et moules) - 22,95$
- César - 6,95$
LES VIANDES
- Blanc de volaille farci au prosciutto et fromage Suisse de la Fromagerie des Basques - 19,95$
- Médaillon de bœuf rôti au four et frites maison, demi-glace parfumé à l’Alexis de la ferme R. Bourdage et fils - 23,95$
- Terre et Mer du Capitaine (Surlonge de bœuf (6oz) et ½ homard, beurre à l’ail) - 34,95$
- Filet de veau saignant sauce à la bière du Naufrageur de la Brasserie de carleton - 20,95$
LES POISSONS ET FRUITS DE MER
- L’arrivage marin de Matane - 19,95$
- Moules et frites (Sauce au vin, rosée basilic ou saumon fumé) - 15,95$
- Flan de morue rôti et sa chapelure forestière de Gaspésie sauvage - 16,95$
- Langues de morue poêlées sauce au vin blanc - 21,95$
- Noix de pétoncles en sauce et tomates séchées - 21,95$
- Homard du vivier - Prix du marché
- Assiette du Capitaine Gourmand (Morue, moules, saumon, pétoncles, crevettes grillées, ½ homard, beurre à l’ail ) - 38,95$
- Filet de saumon frais poêlé à la crème d’épinard - 21,95$
LES PIZZAS
- Sauce tomate et fromage - 7,95$
- Celle du potager (sauce tomate, légumes frais et fromage) - 14,95$
- Du capitaine (sauce vin blanc, crevettes, moules, homard, pétoncles et fromage) - 21,95$
LES PÂTES
- Fettuccine au crabe des neiges - 22,95$
- Penne aux deux saumons (saumon frais et fumé, sauce au vin blanc) - 18,95$
- Spagetthi, sauce à la viande - 13,95$
LES SANDWICHS GOURMANDS
- Casse-croûte de la vigie (Hamburger aux crevettes servi avec laitue et vinaigrette) - 15,95$
- Caprice du capitaine (Club sandwich au homard) - 19,95$
Salades
Desserts
Salade César classique -portion 10$, demi-portion 7$
Salade César du crevettier - portion 16$, demi-portion 13$
Salade César au poulet - portion 16$, demi-portion 13$
Salade belles roses aux crevettes fraîches de Matane -16$
Salade maritime - 27$
Salade de capitaine au homard de l'Atlantique - 29$
Salade César du crevettier - portion 16$, demi-portion 13$
Salade César au poulet - portion 16$, demi-portion 13$
Salade belles roses aux crevettes fraîches de Matane -16$
Salade maritime - 27$
Salade de capitaine au homard de l'Atlantique - 29$
Crème glacée à la vanille -4$
Sorbets aux fruits des champs - 7$
Dessert du jour -5$
Crème brûlée à la vanille - 6$
Tarte au sucre maison - 5$
Gâteau choco-caramel croquant - 7$
Gâteau fromage au caramel brûlé -8$ Menu des mousses
Spaghetti, sauce à la viande - 5$
Croquettes de poulet et frites maisons - 5$
Crevettes jardinières poêlées - 10$
Salade César au poulet et raisins secs -8$
1/2 club au poulet et frites maisons - 9$
Coquille de la mer - 10$
1/2 brochette de poulet avec riz - 10$