Principales responsabilités

Accueillir et servir la clientèle; Décrire les menus et faire des suggestions; Prendre les commandes pour la boisson et les repas et servir les clients; Connaître le menu…

Un restaurant au décor industriel et maritime; des salles de réunion modernes pouvant accueillir des événements jusqu’à 300 convives; voilà ce que vous offre le Riôtel Matane comme environnement de…

Sous la supervision du maître d’hôtel, le serveur banquet offre un service aux tables (à la chaîne) lors d’événements spéciaux (congrès, mariage, formation, réunion d’affaires, autobus, etc.).

Les principales responsabilités…

Sous la responsabilité du Directeur de l’hébergement, le sauveteur est la personne qui assure la prestation de service de notre piscine extérieure et qui veille au respect des règles de…

Sous la supervision du chef, l’aide-cuisinier participe à la préparation de la mise en place pour les repas, prépare les fruits et les légumes et peut effectuer le montage des…

Principales responsabilités

Effectuer quotidiennement la tournée extérieure du site du Riôtel Matane afin d’effectuer une inspection préventive des bâtiments et voir à la propreté des lieux; Assurer l’entretien et la…

Sous la supervision du chef, le cuisinier doit maîtriser la préparation de base des sauces, potages et garnitures, ainsi qu’assurer la cuisson adéquate des aliments. Il doit rôtir et griller…