Barman – Percé
Barman - Percé
Lieu :
Condition du poste :
- Carte d’avantages aux employés offrants des tarifs dans nos établissements hôteliers et autres avantages groupe;
- REER avec participation de l’employeur;
- Bourses d’études et formation continue;
- Flexibilité et autonomie;
- Et encore plus…
Travail à temps partiel sur horaires variables (+/- 40heures semaine), soir et fin de semaine : mi-mai (pour 4 mois).
Salaire selon l’expérience et compétences.
Date d'entrée en fonction :
Descriptif :
Sous la supervision du Maître d’hôtel, le(a) Barman accueille les clients, prépare et sert les boissons qu’ils ont commandées. Il encaisse le règlement des consommations, et est responsable des stocks de boissons. Puis, il fidélise les clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribue ainsi à sa renommée.
Plus spécifiquement, le(a) Barman devra :
- Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs ;
- Préparer et servir les boissons alcooliques ou non alcooliques et servir les amuse-gueules ;
- Préparer les commandes du personnel de service ;
- Percevoir le paiement des boissons et inscrire les ventes ;
- Nettoyer la section bar, soigner la présentation des produits, laver et ranger les verres ;
- Maintenir une ambiance chaleureuse dans la section bar (foyer, télévision, musique) ;
- Maintenir et contrôler les stocks (inventaire quotidien);
- Effectuer les réquisitions pour maintenir la mise en place du bar (évaluation des besoins et transporter la boisson) ;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu ;
- Toutes autres tâches connexes.
Profil recherché :
- DES terminé et/ou cours en service de bar serait un atout ;
- Moins d’une année d’expérience dans un poste similaire au service à la clientèle;
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.);
- Aptitudes pour la vente et le service à la clientèle;
- Bonne connaissance du français et de l’anglais;
- Capacité à effectuer des transactions monétaires;
- Avoir l’âge légal de se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées (au Québec, cet âge légal est établi à 18 ans) ;
- Connaissance des caractéristiques des différentes boissons alcooliques et non alcooliques ;
- Tolérance au stress.
- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie.
- Habileté et rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe.
- Bonne mémoire.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
- Doit être éligible à travailler au Canada
Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt, mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
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